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Funghi porcini sott’olio
Il bosco italiano racchiuso in un boccone prezioso.
L'ingrediente
I porcini sott’olio racchiudono un gusto intenso e profondo, con consistenza carnosa e profumo di sottobosco. L’olio ne avvolge le note aromatiche, esaltandone sapidità, eleganza e persistenza.
La provenienza
DAI BOSCHI VALTELLINESI ALLA TAVOLA GOURMET.
Prodotti nei dintorni di Sondrio, questi porcini raccontano la vocazione gastronomica della Valtellina e il legame italiano tra bosco, territorio e conservazione. La selezione incontra olio di girasole, aceto, erbe e spezie, custodendo intatta un’anima autenticamente montana.
Curiosità
IL TOCCO SELVATICO CHE ACCENDE OGNI ABBINAMENTO.
Perfetti nei panini gourmet, i porcini sott’olio dialogano magnificamente con formaggi cremosi, salumi stagionati e carni arrosto. La loro intensità crea contrasti sorprendenti anche con ingredienti delicati, regalando profondità senza appesantire. Sono ideali anche per arricchire taglieri, focacce, insalate e piatti caldi.
(*) Prodotto congelato all’origine.
Ristoranti
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