DE CLUB SANDWICH
Le grand classique international, réinterprété avec rigueur
- Blanc de poulet italien cuit à basse température*
- Tomate
- Poitrine de porc roulée de San Patrignano
- Cœur de laitue
- Œufs
- Mayonnaise
- Moutarde de Dijon à l'ancienne en grains
BLANC DE POULET ITALIEN, PANCETTA, ŒUFS ET CŒUR DE LAITUE CROQUANT
Le Blanc de poulet italien cuit à basse température* constitue la base de De Club : tendre, juteux et d'une texture parfaitement régulière, il préserve toute sa délicatesse naturelle. La Poitrine de porc roulée de San Patrignano apporte profondeur et élégance grâce à sa saveur délicatement salée, fruit d'un affinage minutieux. Les œufs offrent douceur et onctuosité, tandis que la tomate fraîche apporte fraîcheur et légère acidité. Le Cœur de laitue, croquant et délicat, crée un contraste agréable qui allège l'ensemble. La Mayonnaise lie harmonieusement tous les ingrédients, tandis que la Moutarde de Dijon à l'ancienne en grains apporte une subtile intensité aromatique grâce à ses grains caractéristiques. Chaque ingrédient conserve sa personnalité tout en s'intégrant parfaitement à l'ensemble. Cette composition en couches revisite avec élégance le grand classique international du Club Sandwich grâce à des matières premières d'exception et un équilibre contemporain parfaitement maîtrisé.
MOUTARDE DE DIJON À L'ANCIENNE EN GRAINS ET ÉQUILIBRE DES COUCHES PARFAITEMENT MAÎTRISÉ
La signature de De Club réside dans la Moutarde de Dijon à l'ancienne en grains : discrète mais profondément expressive. Ses grains éclatent délicatement en bouche, libérant une légère pointe de piquant qui traverse l'onctuosité de la mayonnaise et la douceur des œufs. La Poitrine de porc roulée de San Patrignano apporte une profondeur persistante qui dialogue harmonieusement avec le poulet, tandis que le Cœur de laitue réintroduit fraîcheur et équilibre à chaque bouchée. La superposition des ingrédients ne relève pas uniquement de l'esthétique : elle constitue une véritable construction culinaire, pensée pour offrir une succession parfaitement maîtrisée de textures et de saveurs. Rien n'est laissé au hasard. Technique et qualité des ingrédients s'unissent dans une composition structurée, vivante et élégante. Le résultat est un sandwich gourmet généreux et raffiné, qui réunit avec justesse héritage international et vision contemporaine.
(*) Produit surgelé à l’origine.
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